叶言一笑:“也不是全都会,只是刚好会而已。”
叶言从冰箱里拿出了一颗鸡蛋,锅中烧开热水,本来聚精会神的观众顿时愣了,这莫非是要将鸡蛋丢下去做水煮蛋?
“叶城主你别想拿水煮蛋唬我。”
“莫非……莫非你是要做跳蛋?”
“叶城主你是认真的吗?”
“666,就服你的跳蛋。”
“其实这个也没有什么技术含量,只是看起来比较好看而已。”叶言拿起一个勺子,将勺子表面涂了少许油,然后敲开鸡蛋,将鸡蛋倒入勺子中。
然后将勺子放在开水中,没入一半,最后借助开水的热度将鸡蛋煮熟,叶言取了一个盘子,将鸡蛋倒扣在面,这道菜就算成了,用青菜点缀一下盘子,逼格顿时就不同了。
“只是一个小技巧而已,让鸡蛋看起来更好看,而换较为偏平一点的模具,其实就可以做成像麦当劳的广告中的鸡蛋一样,呈现为圆饼形。请大家参考。”叶言将镜头对准这道简单却看起十分精致菜肴。
“我靠,还有这种操作?”
“讲真的,我居然忘记放油,次我也做过这个,可是怎么也抠不下来,原来是忘记放油了。”
“6666,叶城主还会