等到李雪梦端着三杯果汁进来的时候,沐千瑾已经把蛋白都打成了细细软软的泡沫形态,轻盈地给人几乎要飘起来的错觉。
“咦,千瑾,你什么时候弄好的?!”
李雪梦将三杯果汁放在了一边,然后惊讶地看着容器里面的蛋白,叫道。
“我也不知道,好像这一次的蛋白比较容易打开。”
沐千瑾却是敷衍地回答着,然后装作很认真的样子,端着盘子制作着下一步。
“哦哦,这样吗?”
正好李雪梦也不会做蛋糕,所以听了沐千瑾的话,有点迷茫地点了点头。
“嗯。”
沐千瑾回应了一声,将加了糖的蛋白“泡沫”放了三分之一进了蛋黄可可糊里面,上下搅拌着,搅拌后之后又将剩下的三分之二蛋白“泡沫”放进其中。
再度拌匀后,倒入模具中,将其放入烤箱中层,进行烤制。
“师父,是不是烤好了就可以吃了?”
艾米丽跑到了烤箱的跟前,眨着碧绿色的大眼睛,好奇地问道。
“还早着呢,还有很多道工序,还要做慕斯馅。”
沐千瑾摇了摇头,将艾米丽从烤箱前拉开,辐射太大,对正在发育的小孩子影响不好。