就是卫生和服务流程还需要加强，菜品的价格需要合理定位，有的过高，有的过低。”张小天说。
“小天，你觉得酒店内部管理的关键点在哪里？”我说。
“关键是对人的管理！”张小天毫不犹豫地说。
我呵呵笑了：“对，关键是以人为本做管理！所有的管理制度，都是用来管理人的，必须死死抓住对人的管理！造就一支素质过硬的酒店管理和服务队伍，这才是酒店发展的根本之路！”
张小天点点头：“对！”
我说：“酒店的营销同样也要以人为本，要建立一支业务熟练但又要精炼的营销队伍！”
张小天笑起来：“是的，我正在制定这一块的方案，准备成立专门的营销部，招聘营销人员，人不需要多，但必须要精干！等营销部建立起来，你到时候来给大家讲讲课吧！”
我说：“还需要我讲吗？你自己本身就是干营销出身的，这是你的老本行！”
张小天说：“谈起营销，我和你比起来可就差远了……到时候你一定要过来和大家交流交流的。”
我笑了下：“那好吧……恭敬不如从命了！”
张小天说：“我可不敢命令，我是请求你来呢！”
我看着张小天