海棠书屋 > 都市小说 > 城市新农民 > 正文 第二十八章 腊月家宴
,但禁不住叶翠华的挽留也答应前去,而胖子则不用谁留,本就打算去蹭饭的。
    胖子贼的很。
    “国栋,这次全家小团聚,伙食不好可不干,酒我负责!”
    这家伙盯上张国栋曾经提过的黑鱼和黄鳝了。不过可惜,他从来没见到过,只是认为,张国栋在哪藏着噎着呢。
    黑鱼是比较珍贵的鱼种,也即食人鱼,肉质比较粗,但味道却很特别,而且营养价值极高,还有药用价值。另外资料记载的数据,黑鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜,通常用来做鱼片,以冬季出产为最佳。
    北方这片区域,一般市场上少见黑鱼,更别提野生级别的黑鱼了,所以就成了难得一尝的好东西。
    显然,比草鱼之类的常见淡水鱼要明显高出一个档次。
    野生级别的黄鳝也不简单,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,指得就是黄鳝的药用作用。经常食用黄鳝肉,补脑健身功效非常明显,就有研究机构指出,常用黄鳝肉,人的记忆力可以提到20%之多。而且,黄鳝含有‘鳝鱼素’这种天然特种物质,对糖尿病人有很好的治疗作用。且外,黄鳝所含的维生素a高的惊人,可以增强人体新陈代谢的能力。
    说到美食,黄鳝


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