王三炮挑起一根蕨菜。上面一层油亮亮：“肯定能好吃。咱们以前吃的野菜太素。哪舍得放这么多油啊。”
胖子也夹了一筷头子蕨菜。嘎吱嘎吱一嚼。蕨菜那种特异的香气十分浓厚。比在省城大饭店吃的还好。毕竟是刚采回来。原汁原味。透着新鲜劲。
“好吃。以前怎么没吃出这个味呢。”李队长吃一口赞一口。甩开了筷头子。一盘子凉拌黄花菜几筷子就没了。
“咱们管吃管填。”胖子一扬盘子。地下的妇女们就又给夹上来一下子。黄花菜里面有用花椒大料葱蒜炸成地五香油。再淋上点糖醋。吃着清新爽口。是下酒的好菜。
“这牛毛广还真滑嫩。挨饿那两年。用它蒸成菜团子。吃到嘴里都拉嗓子。”大脚嫂赞了一声。
胖子心说话：这薇菜用鸡脯肉虾仁当配菜。炒的时候又用了豆油和荤油两样。加足料。出锅的时候又用勾芡把汤包住。不好吃才怪呢。
吃到最后。吃了个三光：盆光碗光盘子光。李队长一边剔牙。把牙缝里的菜丝挑出来。一边跟胖子说：“你不是管吃管添嘛。”
“我那筐里还有。想吃的话拿回去叫我婶子给你做吧。”胖子往墙上一靠。妇桌子刷碗。
“你婶子还真做不出这个味。