王峰非常惊讶“素包子，这里没有肉，奇怪，你这一说，我还真觉得有点豆腐的味。”
“豆腐干味淡，也容易入味入色，用肉汤炒过，粉丝也用肉汤泡过，再加上其它一些佐料，就会荤素模糊了，比起市面上用什么牛肉粉猪肉粉调和的，要健康许多，这还不是最绝的，还有不用肉汤出肉味的，我老妈不爱琢磨大宴，就喜欢钻研点小吃，自家的小店也是老妈的研究室。”
王峰点了点头“不错，真的是行行出状元，那这个颜色，是怎么弄出来的，怎么会有五色包。”
“颜色吗也不是简单的食用色素，我的两个妈妈向来不主张用这个素那个素的，什么肉精肉粉的，所以很少用加工过的材料，一是为了自己的招牌，二是为了顾客的健康，象这个绿包子，是用的菠菜汁上的色，反正都是出自各类食材。”
“想不到你这小丫头还真有点让人叫好的地方，不错，很出彩。”
“不然那你以为我只会淘气呀，老妈说我性子野胆子大，担心以后没人要，强迫我必须学的。”
王峰点点头“真难为你老妈了，那你这是私房菜，这么一说不等于泄密了吗。”
“我这只是简单说说，具体制作要注意许多的，再说泄密也无所谓，老