一个更是资历深厚，那就是原先矿上的厨娘，梅红婶已经六十多岁的空巢老人，身边也没人照看也不会找什么乐子，如果这样下去就算再好的身体也会消磨得更快，整日的无事可做只会郁郁寡欢。
按照尚广义的意思是合作的人要不怕王峰，最好还能管住这个矮子，最起码，也要是王峰不好摆弄的，所以王燕一下就想到了这三个人，光只是大白，虽然不怕王峰，但说不准俩人一高兴和着伙搞怪，那梅红婶坐镇就是能管住他俩的人，而王正凯，因为经历再加上王大厨的关系，就算汪峰想做什么怪事，也不会拉他下水。
再加上王峰一个双腿残疾，整个的组合就是老弱身残，可以减免税目，很明显的，王燕是没打算他们挣钱，可以说还给了他们一个养老的任务，希望能多分散王峰的精力，当然王峰也明白女儿的心思，不管另有什么目的王峰都无法反驳，更何况他很高兴女儿能这样安排，不管是直接还是间接，这三人都是先前对王燕好过的人，说明女儿知道报恩，甚至比他这个做父亲的想得还周到。
虽然是一切就绪但真做起来还是非常的缓慢，房间是现成的，执照王燕一个下午就搞定，人员也是电话和拜访敲定，再后边的事，王燕也就不跟着忙活了，店准备好人准备好，你不是想开