一边与他聊，话题主要围绕着法式西餐，经营法式西餐厅是戴维的专业，聊到这个话题他便眉飞色舞，尽显法国人张扬地个性。
戴维的汉语水平很一般。普通的对话说起来都比较生硬，谈到餐饮专业的时候用汉语就难以表达清楚，汉语中常常夹杂着法语，见左江听不懂便急忙用生硬的汉语解释，但是越描越黑，越解释让左江越听不懂。
左江见状就试探着用英语说：“戴维先生，我会一些英语。如果您实在用汉语解释不清我想用英语能好一些！”左江知道法国普及英语教育，一般公司的高管英语水平都很高。
戴给一听左江能讲英语十分的高兴，就用英语和左江聊了起来，左江从戴维的话中了解到，天阳大酒店的法式西餐厅是法国雅高集团与天阳大酒店合资创办地，雅高是一个集酒店、旅行社、汽车租赁、餐饮、娱乐、服务为一体的跨国企业集团，总部位于巴黎。雅高国际酒店集团的业务遍布140多个国家。聘用逾168000员工。并在巴黎证券交易所上市，其旅游观光和企业服务在欧洲屈一指。
随着中国的逐步改革开放。法国的企业纷纷登6中国，其中尤其以酒店业和餐饮业为最，并获得了巨大的成功。雅高集团见此就产生了进军中国的市场的想法，由