规矩森严。
普通大厨还有可能在一家酒楼带得不高兴，就辞职不干另谋高就。但是从小被酒楼自己培养出来的厨师，基本上是不可能离开的，会一直呆在酒楼直到退休。
所以有钱想挖人，也挖不到。
凤凰酒楼缺乏底蕴的局面，终于在半年前方文凯加入后，得以改变。
方文凯作为百年厨艺世家方家走出来的大厨，先不论人品如何，但厨艺是真不错，比他哥哥方文杰差不了多少。而且最关键的是，香满楼的几道独门招牌菜，他全部都会！
香满楼的经营规模，比起凤凰酒楼这种大型餐饮企业，自然是差了很多，但所独有的几道招牌菜却是一点也不差。
大酒楼的菜未必就比小饭店的菜好吃，特别是想香满楼这种百年传承的老店，味道更是一绝。之所以香满楼这么多年来没有做大做强，不过是缺少资本的融入和方家历代没有野心罢了。dudu1;
要是方家愿意拼搏一番，香满楼成为蓉城有名的大酒楼也不是没有可能。
当初香满楼能够在双楠美食区网上评价最高，成为最受欢迎、排队最长的饭店，还不就是因为方世杰的好厨艺和几道招牌菜。
凤凰酒楼的一间办公室，方文凯正靠在椅子上闭