郭拙诚不可能告诉他昨天在邓家吃饭吃到那盘野苹果做的干果时，突然想起一件事：天然苹果汁的越酸，它在国际市场上的价格越高。虽然前世的时候他没听说过鲁河省出口过野生酸苹果汁，但他知道鲁河省是第一个向国外出口天然苹果汁的省份，只是后来因为苹果汁价格降低、用于榨取苹果汁的苹果种植成本高，而鲁河省的苹果看相好、甜度大、口感一流而畅销全国并出口日本欧美，产品供不应求，至于于鲁河省的果农更愿意将苹果整体出售，苹果汁的出口被西北的陕甘宁三省超越。
前世郭拙诚当市长的时候，陕西生产浓缩苹果汁于2007年达到顶峰一跃位居全国首位，当年出口量达57万吨，占全球贸易量的40%以上！成为全球苹果汁的最大供应地，主要出口到美国、加拿大、欧洲、俄罗斯等国家和地区，为世界知名食品企业如可口可乐、百事可乐、卡夫食品、雀巢等公司批量供应苹果汁。
全国苹果汁的出口从九十年代初的1600吨猛增至后来的60多万吨。但价格由最初的每吨二千一百美元降低到平均每吨六百美元。特别是在2008年全球金融危机爆发以后，国苹果汁加工企业的生产经营状况发生了翻转性的变化，出口订单减少、出口价格大幅下降、企业利润大