快！没有了，杨南你先休息下，吃早点吧，四六，快把早点端上来！”福爷吩咐道。
“掌柜的，开门了吗？”一位客人在大门口探进头来。
“开门了，开门了，客官里面请。要吃点啥吗？”福爷没有问要不要住宿，大清早的，谁会来住宿呢？做生意的全凭经验足，福爷更是此中好手。
“掌柜的，有什么吃的没？包子有吗？”客官坐下后，开口点道。
“我家可不做包子啊。”福爷为难说道，“面、米饭，馄饨，这些都有。”
“那……就给我来碗面吧。”客官说。
“您吃什么面？汤面还是拌面？”杨南插嘴问道。
“哦？这还做拌面？给我上一份。”客官很意外，大多数吃面的地方，都是汤面，区别多半是佐料不同，很少有地方做干拌面的，早些时候在其他地方吃过一次，印象非常深刻，好吃到不行。
……