不得不说,李清萱店里的大厨还真是用心的帮李泽晗准备了。
李泽晗当时只是让他姐姐吩咐那位大厨准备下他的拿手菜而已,谁知道那位大厨竟然把压箱底的拿手菜佛跳墙给拿了出来,这道菜一个月那位大厨才会做三盅,据他所知,貌似最近两年的订单都已经满了,就算是他,也只是吃过一次而已。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。
1965年和198o年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛跳墙菜,招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元。
小心翼翼的端着这盅佛跳墙来到厨房加热,看着这盅佛跳墙,李泽晗也犯起难来,虽然这盅佛跳墙份量很足,但今天来的人有些太多了,到时候肯定不够分。
“味道真香啊,你让人送来的是什么菜啊?”金泰熙一个人在客厅那面对众人,觉得非常尴尬,于是借口说来厨房