边对着金泰熙说道。
“帮忙当然没有问题，不过你们有准备隔夜饭吗？炒饭还是用隔夜饭炒着好吃。”金泰熙咬了咬手指说道。
隔夜饭没有新鲜的米饭那么粘，相对来说比较颗粒饱满并且粒粒分明，这样炒出来就可以让每一粒米饭都粘到油与调料。
同时隔夜饭的饭内水分虽然还有，但是已经没那么多了，由于丧失了一些水分，所以比刚做出来的饭要硬一些，这样容易散开不起团，口感也比才出锅的饭要好。
“我让我们科的人在今天早上出门前都去煮了一锅饭，放置到现在，应该也能达到差不多的效果。”李泽晗对着金泰熙比了个ok的手势说道。
“那待会你可要好好的表现，别糟蹋了那些粮食。”金泰熙将李泽晗摘下的围巾还有口罩放到了自己包里后说道。
“我这几天可不是白练习的。”虽然扬州炒饭的难度并不大，但李泽晗这几天为了不出差错而做了不少练习，担当试吃小白鼠的金治雄和江静妍现在看到炒饭都有些害怕。
“待会忙起来的时候，速度固然重要，也要注意自己的安全，听说你今天中午就因为太心急，一心二用而差点受伤。”金泰熙抿了抿嘴唇说道。
“是金风x