igang的烹饪方法非常简单,可以用来烹饪各种蔬菜、肉类、鱼类和海鲜,因此,在菜单上,可以看到长长的sinigang菜单,其实只是里面烹煮的东西不同而已。
sinigang的汤汁有少许粘稠,并有明显的酸味和少许的辣味,这种独特的酸味来自于生罗望子果、成熟的番石榴、未成熟的芒果,以及嫩罗望子叶等混合出来的味道。
所谓的罗望子果,也就是人们常说的酸角,根据品种不同,味道有酸有甜,sinigang中利用的正是比较酸的那种。
“每次来菲律宾的时候,dara努纳都会点这道料理,所以我们都尝过它的味道,绝对是能让人留下深刻印象的味道。”李胜利竖起了大拇指说道。
“胜贤他们都保持着沉默,没有搭话,这让我很难相信你这话。”李泽晗挑了挑眉说道。
“偶吧你应该吃过冬荫功吧,这道料理和冬荫功很像,第一次吃的时候多少会有些不习惯,但习惯之后,就会觉得这是一道不错的料理。”dara开口说道。
“如果是和冬荫功差不多类型的料理的话,我应该还能接受。”李泽晗摸了摸鼻子说道。
“泽晗哥你试试不就知道了。”李胜利再次怂恿到