陈婆婆的手很稳，即使有段时间没有酿酒了。
就好像酿造这米酒的所有东西都在心里一样，陈婆婆的动作也很快，好像根本不需要犹豫，糯米需要多少，如何浸泡，没有一丝的迟疑！
即使是以秦风的酿酒技术，看了半天也没看出什么特别的地方来。
他秦老板在酿造凤鸣酒的时候，那可是叫一个小心翼翼，时刻在担心哪一步错误了，担心哪一种材料放的多了，即使是米酒的复杂程度远远不如凤鸣酒，也不应该是这样啊！
将选好的糯米开始浸泡了，陈婆婆这才停了下来，这个工序需要持续半天到一天的时间，所以这会也有工夫说话了。
“小伙子，是不是觉得我酿的太快了啊？而且想着这么快怎么能酿出好酒是吧。”陈婆婆直起了腰笑着问道。
秦风有点不好意思地点点头，确实是，他现在依旧想不明白陈婆婆的酒为什么会那么好，而且酿造的过程这么的迅捷！
不过这里面肯定事关人家的机密，所以他也不方便直接问。
“来小伙子，坐这边，你也是酿酒师傅，那应该知道，咱们酿酒，和别人的差别就在于手上功夫的拿捏，每一次都是不一样的，不是说你把数量定好就能酿出一样的