窍门，她还是记得的。
陈米在价格上，远远低与新米的价格，一些无量商贩为了牟取暴利，研究出了很多陈米做新的手法，以低廉的价格收买那些挤压多年的稻米，再研磨一新的当做新米零售。
而此时，摆在尔芙眼前的两份白米，便应该是一新一旧的两种白米。
有了这一发现，尔芙就如发现了新大陆一般的惊喜。
在现代，陈米做新，既需要抛光机的帮忙，又需要用石蜡改善色泽，在用特殊的手段除去霉味等等，而在这里，绝对不可能存在抛光机这种东西，聪明的古代人居然能把陈米做的和新米相差无几，这绝对是手艺活呀！
能研究出陈米做新的手段的人，尔芙表示很好奇。
虽然已经看出了两种米的不同，但是本着做实验的想法，尔芙还是捻了几粒白米，凑到了唇边，先是用舌尖尝了尝两个笸箩里的米粒味道，又咬了咬两种米粒的硬度，还真发现了这么一丝不对劲的地方。
尔芙随手将米粒丢回到了笸箩里，眼中闪烁着八卦光芒的在李氏和乌拉那拉氏身上，来回打量了两圈，暗暗嘟哝着：‘这次，估计李氏是要栽跟头了。’
贪心无度，这就是尔芙对李氏和其手下人的观感。