……精盐……”
周大爷第一个抓住了齐大江的衣襟喝道：“二蛋，你小子可别蒙我们，精盐银子怎么可能只卖三钱银子一斤。”
“周大爷，我真不骗您，现在东直门那边的几间盐铺子几乎都被人给淹没了，我亲眼看见他们卖的全都是精盐，而且还是最好的雪花盐！”
齐大江的话又引发了一阵轰动，在明代的时候，大多数人吃的都是海盐。而局限于当时的晒盐技术，人们首先要选择一个气候温和，光照充足，有大片平坦的地方构建盐田，盐工们趁着涨潮的时候将海水引入盐田，利用太阳将盐田里的海水晒干，然后再利用蒸煮的办法提炼出其中的晶体，这样子得到的盐只能是粗盐。
这也是平常百姓们吃的盐了，粗盐不但色泽粗糙泛黄，而且味道也不是很好，吃起来有股子苦味。
别小瞧这些粗盐不好吃，但价钱可不便宜，平常年景每斤粗盐的价格至少要三钱银子，这相当于后世五十多块钱了。一斤盐五十块钱，这样的价格恐怕是后世的老百姓做梦也想不到的，但在明朝却是非常正常的现象。
正所谓开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这就是这个时代普通百姓最真实的写照。
说完普通百姓，再说说权贵和有