青菜。而他为了挑战厨神,一直在准备,专门为挑战厨神而炒青菜。
厨神,就从那个什么狗屁天哥选择炒菜心开始,你就输了。因为我去鼎宇云轩大酒店挑战你,就是想要和你比炒菜心!
你,撞到我的枪口上!
今天你,必败!
公鸡壮阳汤和老鸭养颜汤的配方,我一定能拿到手!
等厨仙看到厨神那么旺的火,那么热的锅,油还放少了,更加认定厨神,失败!
厨仙焯水,看到厨神一直保持旺火。心里再说一句,厨神,你,失败!
厨仙开始炒菜心,他边炒边观察厨神,发现厨神多次频繁少量加油加水,而且从菜心抛出锅时看到的样子,翠绿翠绿的,厨仙开始慌了。
他终于注意到厨神一直在保持着颠锅。他也是厨王,马上意识到厨神为什么这么做。因为旺火热锅,只能不停让菜心翻转,才可以让菜心不在锅里停留过久。
而旺火热锅,是保持锅气的一种方法。为什么酒楼饭店炒的菜比家里要好吃,有锅气?就是火够大。
就象家里自己做的炒粉,没有夜市摊那里炒的好吃一样。那股锅气那种火味,非旺火炒不出来。
想通关键,那么厨神