，其他全都相当简陋，想吃面的人，只能捧着面或站着或蹲着吃面。
当然，也就讲究的，自带蒲团板凳小躺椅，可以悠闲吃面，一切随意。
叶谦来的时候，已经有不少人三三两两地散落在面摊附近，捧着脸大的碗，吃着面悠然闲聊。
“老张，来一碗，多撒葱花，不要辣油。”叶谦对着摊位正在擀面的干瘦小伙吆喝了一句，就眼巴巴站在摊位前，等着出面。
这就是摊主老张，一个初入窥道境，年纪并没有多大的小伙，老张这个称呼，是他家祖上一直流传下来的，摊位上煮面的，永远只有一个，家中谁手艺好，谁就是老张。
“好嘞！”摊主老张露出一抹热情的笑意，将之前擀好的面拿出，双手翻飞，有残影显现，没多久，一团面就变成了比发丝还细的面条。
三大勺高汤入锅，面条入锅，葱花入锅，该上锅盖，没几分钟，锅盖掀起，鸡汤面入碗，袅袅的热气蒸腾而上，扑面而来的香味让叶谦食指大动。
“客官，您的鸡汤面，惠承十点功勋点。”摊主老张热情将脸大的面碗递给叶谦。
“这手艺，该涨价了。”叶谦不是第一次来，直接把功勋点转过去，笑着捧了一句，接过起汤面，这面