接连打了几个电话。把一切都安排布置妥当，宇文成这才收回手机，施施然地挽起袖子，就走进别墅的厨房里，开始动手做早餐。今天要做的是重庆小面。所谓小面，在老重庆人看来，就是素面。口味以麻辣为主，因为佐料的不同而极富变化。根据个人口味不同，重庆人去吃小面当早点的时候，还可以要求店家干熘 拌面、提
黄偏生硬、加青多加蔬菜、重辣多加油辣子等等。非常亲民接地气。
昨天晚上做担担面的时候，宇文成已经揉好面团，兼拉成了面条。那些多余吃不下的，都放进了冰箱里面保鲜。
现在宇文成就把面条重新拿出来，然后把酱油、味精、油辣子、花椒油、熟猪油、葱花、榨菜粒、芽菜末、花生、姜蒜水、白芝麻、醋、香油等合共十几种调料佐料，全都在旁边备好。
接着，宇文成又把昨天晚上熬好，放在冰箱里的猪筒骨汤拿出来，架在灶上加热，准备作为汤底使用。这才开始烧水。
片刻之后，水烧开了。宇文成一边哼着小曲，一边麻利地把面条放进去煮熟、捞起，装碗。打入高汤，熟练地加入各种佐料。合共三大碗热气腾腾，香气扑鼻，味道浓厚的重庆小面，就此新鲜出炉。把三碗面条都放在托盘里端出