,所以各地官府都是禁杀耕牛的。
一般只有大酒楼才会有牛肉,还需要掌柜的背景能通人。余道也是见这小店奇特,别具一格,才发此一问。
伙计见余道望自己,擦着桌子傻笑,也不说什么。
余道只是好奇,不会管那么多,他当即就道:“有就上,先上三斤熟牛肉,再来一碗米青酒。”
米青酒是用竹叶青的酿造方法,使用糯米为原材料,减少酒味,但留住一点香甜味道制成。
它酒味不浓,但却醇厚,口齿香甜,即便是女子也能饮得一二碗。在这蜀地颇为流行,尤其受一些儒生雅客的喜爱。
“好嘞。”伙计一搭布巾,欢喜叫诺。
没有等多久,余道点的吃食就端了上来。他抽出一双筷子,吹过一下,便夹箸而食。
熟牛肉黑酥,放入口中,不粘牙,有一股浓香味,应是用了五香卤制。余道夹过一筷子,顿时点头。
虽说仙人餐风饮露,但仙人也有琼浆玉液。口舌之欲虽不值得贪恋,但是失掉了也很可惜。
余道尝过之后,立刻一手托着自己的袖袍,一手伸箸,不断的夹起熟牛肉,放入口中。
他这番大快朵颐的动作却是吸引了旁边一人