西餐厅内,服务员被招过来后,几人拿起桌上的菜单娴熟的开始点菜,杨志随便点了一份七分熟的澳洲牛排,看了看身旁的唐悠悠,见她有些摇摆不定,便伸手在菜单上一指。
“要不要试试加拿大鱼子酱和鹅肝的组合?”、
唐悠悠顺着杨志的手指看了过去,菜单上面的菜式图片很是诱人,明媚的双眼也是一亮,好奇的问道:“鱼子酱和鹅肝不是法国菜式比较好吗?”
没错,在西餐中,鱼子酱以欧洲北海的鱼子酱为佳,其中极品中的极品则是俄罗斯著名的黑鱼子酱,而鹅肝则是法国名菜,其主材鹅肝用的也不是一般的大白鹅,而是产自法国西南部靠比斯开湾的郎德鹅。
杨志说道:“加拿大曾是法国和英国的殖民地,这些殖民地大多数隶属于贵族所有,所以在加拿大现在还保留有不少以前贵族的作坊,比如这鱼子酱和鹅肝,跟法国本地的比起来,也是别有一番风味。”
唐悠悠静静地听着,但是在杨志说完了之后却并没有去点那什么加拿大鱼子酱和鹅肝,而是点了一份黑鱼子酱和香煎鹅肝。
点完之后,唐悠悠还扭头看了看杨志,眼神中流露出的神色有些调皮。
杨志笑着撇了撇嘴,唐悠悠没有