热了！”，清洗好猪大肠，云扬在院子内架起铁锅，烧热之后朝冯老爷子喊了一声。
“你把这猪臀肉、猪肚肉翻炒一遍，一定要烧出油来。”，猪臀肉本身猪油就少，何况野猪，但猪肚不少油，云扬翻炒了快十分钟才出了油。
马上把小肠和一部分大肠放下去翻炒，然后是油豆腐，还有葱姜蒜等配料，最主要的是辣椒和酸菜，最后是芋头。
一大锅，刚刚下锅，那扑鼻的香气已经在院子里弥漫。
再放了半斤的烧酒，冯爷爷把锅盖一盖，再炖个一小时就能软糯熟烂，入口即化。
野猪肉韧劲十足，也就是人们嘴里的粗糙，所以要多翻炒，也要多炖，最主要的是有股骚味，因此配料很重要。
中午十一点半，工人们也被邀请过来吃一顿。一大锅，凭他们这么点人可吃不完。
结果二十多人，一大铁锅加上两件啤酒，刚刚好全部吃完。云扬替韩贝贝另外盛开一碗，实在馋的难受，云扬只好夹给她吃。等大家吃完，她才结束直播。
这一顿饭，不但让很多网友大呼原来杀猪菜是这么做的，也让他们大喊小二没良心，让他们干吃空气，差点忍不住把自己手机都吃了！
“好了，朋友们