月也去看了,发现竹林被祸祸的不成样子,但竹却是只抓到一只。”,云爱军一边给烫过的竹鼠刮毛,一边问道。
云扬把另外一只即将咽气的竹鼠烫毛,准备破开,闻言回道:“爸,你那是没找对竹鼠的老窝。昨晚我烦了九个夹子,几乎都有收获。”
苏荷在厨房添柴烧水,顺便把煤炉子生火。
出去全部内脏之后,其实一直两斤多三斤的竹鼠所剩已经不多。一只拿来和竹荪煲汤,再放一些清热利口的黄豆,味道更加鲜美。
也不用其它太多的配料,但有几样是需要的,竹鼠的膻味也挺重。老姜,多放一些,还有紫苏,最后一味是用纱布包裹起来的白胡椒子,气味辛辣,非常适合竹鼠煲汤。
最后洒下一些自己做的糯烧,放在碳炉上小火炖一个上午就行。竹荪在起锅前半小时放下去,这样不会老,鲜香入味。
两只野兔红烧,另外一只竹鼠做麻辣香锅,用猪油,不但香,而且入味。
等把一切准备好,云扬收拾了一下,准备把剩下的竹鼠给萧雨菲送去。受伤的竹鼠活不过明天,自己也吃不了那么多。
趁着这次去县城,他还需要买一些种子和果树。最好是快要结果的果树,空间小岛那么大,