，笑着问道。
“奴婢不知！”陈矩连忙摇头。
朱翊钧觉得自己有些恶趣味了，摇了摇头，伸手将木桶的盖子打开，笑着说道：“这里面是一桶猪油，以后你赚钱就靠它了，好好的学着，朕只教一遍。”
原本朱翊钧是想画一张图让陈矩自己弄得，后来想一想还是觉得自己教一遍靠谱些，也能省一些时间。
朱翊钧要做的就是皂化反应，把生石灰溶于水，制成石灰水，再把小苏打倒入其中，小苏打，后世用来蒸馒头和包子的，主要成份是碳酸氢钠，与石灰溶液反应之后，生成碳酸钙沉淀物和上层澄清的溶液。
这些清液，就是氢氧化钠，也是朱翊钧需要的东西。
氢氧化钠很多人不知道，但是提到它另外一个名字，知道的人肯就不少了，那就是火碱，是一种重要的工化原料，腐蚀性极强。
朱翊钧用玻璃勺子把清液撇出来，生怕洒出来一点点，火碱一但接触皮肤，会造成严重是烧伤。对于这些玩意，朱翊钧一项都非常小心。
上一次制备氰化钠，朱翊钧也就冒了一次险，从那以后就再也没做过。
把撇出来的氢氧化钠溶液倒入热油锅中充分搅拌，就会发生皂化反应。