的土方法熬糖。
村里想要熬糖的人家,都留着一小片地种甘蔗,等收下来一起过了称,再集合到一起熬,最后熬出来的糖再按各家的甘蔗份量分。
土方法熬出来的糖不是白糖,是像砖头一样的方块红糖。
这种红糖,伴随了冯永好几年的记忆,最后因为生活条件好了,村里的人有钱买白糖了,渐渐地就再没人种甘蔗自己熬糖。
但是那种方块红糖,在冯永看来,却是要比白糖好吃得多。
这不是假话,土方法熬出来的红糖,再过十几二十年,就是纯绿色食品,没有一丁点添加剂,再怎么吃也不会腻,而白糖,吃多了,总感觉到味蕾上有一种工业添加剂的味道。
原来石蜜就是蔗糖啊!
冯永又啃了一口甘蔗,感叹了一声,如今这种蔗糖比白糖还难吃,估计是熬糖技术不过关,以及里面的杂质过多的原因。
“兄长,你无事吧?”
赵广小心翼翼地走过来盯着冯永看,问了一句。
“我能有什么事?”冯永莫名地看了一眼赵广,举起手中的甘蔗,“要吃吗?”
虽然口感和味道比不过后世,但是在这个时代,甘蔗也算得上是极为难得的甜食。