,七上八下。”
陶萍首先点头,眼神 发亮的坐在桌边,赞道:“小卢的刀工真不错。”
“砍的多了就练出来了。”卢金玲挨着凌然坐下来,认真的谦虚。
最近在诊所里打黑工赚马应龙的冬生,也穿着土黄色沙弥袍,坐在桌子旁边,自己给自己切了一盘黄瓜,手里抱着一根萝卜默默的啃。
一切准备就绪,凌然在卢金玲的指导下,夹了一片薄薄的鱼肉,在卢金玲的加油数数声中,入水八次,出水七次,接着就犹豫起来……
“取起来,再往高一点举,就是八上八下了。”陶萍太知道自己儿子了,一句话就解了他的困扰。
凌然恍然,照做以后,再将鱼片塞入最终,果然是鲜嫩无比,极为鲜香,鲜不可抑。
“古人吃的鳜鱼就是翘嘴鳜,有图可以看到。”卢金玲拢起头发来,少了一丝骑摩托时的凌厉,用介绍的语气道:“现在能吃到的大体型的鳜鱼就是翘嘴鳜和大眼鳜,两个都很像,斑鳜也能吃到,但是没翘嘴鳜这么凶。”
“生猛海鲜。”陶萍赞成的点头。
“是啊是啊。”卢金玲赶紧点头,又道:“我觉得波纹鳜也好吃,这次没遇到。对了,还有柳州鳜,烧汤很好喝的