下楼下都没有。
“还没回家吗?”陈晋想起蒋艺涵下午跟自己说过,餐厅的装修已经差不多了,厨房的各种器材也都安装好了,所以今天开始,要进入筹备开业的阶段,会晚点回家。
“也该去看看了。”陈晋想起自从蒋艺涵定好了地址,自己真是一次都没去过,不由得更加觉得愧疚。
他又下楼开上车,一路疾驰,朝着蒋艺涵告诉过他的地址驶去。
餐厅位于闻一西路286号,紧挨着一家物美超市,马路对面就是东江市出名的夜宵一条街,周围还有五六所大学以及大片的住宅小区,人流量极大,停车也很方便。
紧挨着餐厅,还有数家ktv,几家酒吧,几家酒店和一家电玩城,确实是个开餐厅的好地方。
停好车之后,陈晋来到门口抬头一看,只见招牌已经亮了,取名“辣家”。
东江市地处华东,菜系是以清淡鲜甜为主的。然而随着城市化建设的进行,以及大量外来人口的涌入,典型的东江菜系却很难被市场所接受。
反而是巴蜀、南湘一带,以麻辣辛辣为主的,偏向于重口味的菜系在东江市里最受欢迎。
所以至少在市场定位上,蒋艺涵确实是做过细致研究的。