在第五片处切断。然后把五片相连的鱼片再切成鱼丝，同样不要切断。
裹上了淀粉，放入油锅里炸，鱼肉散开，看起来好像一朵朵金黄色，盛开的菊花。
再用油，加入番茄酱，盐，鸡精，醋，糖，以及少量勾芡好的地瓜粉炒出来汤汁，浇上去就好。
非常好看，也非常好吃。
十个菜，不过花费了张旭四十多分钟。
在做菜前，张旭已经蒸上了米饭。
菜做好了，米饭也熟了。
把菜，米饭端入了堂屋，张旭就准备喊爷爷张元黎来吃午饭。
正在这个时候，门外出现了一堆人。
张旭皱起了眉头，这孔家的人，来的也真是时候。
自己和爷爷要吃饭了，他们来了。
只见，最前面就是孔七晓，后面跟随了二十多个孔家子弟。
几乎每人手里都提了一个箱子。
孔聿元，孔勇超也赫然在列。
这些孔家人一个个神色肃然，恭敬。不声不响，列队到了张旭家门口。
孔七晓看到张旭皱了皱眉头，内心就是一惊：难道自己来的时间不对，让这位主儿不高兴了。