如果你到四川来，提到生活这两个字，你要注意，也许这人是专门说的一件事：饮食。
本章题目所示，这个“下”不是上下之下，不是方位词。应该理解为一下两下的下，读，四声。“研究下生活”，有时可以理解为：想法整点好饮食。
在盆地的约束下，高山阻隔了诗与远方，四川人的创造力，更多在饮食的范围里发挥想象。如果将饮食与语言结合起来，就可以形成艺术，大众喜闻乐见，大师离不开它。
如果说李白将喝酒与写诗结合，是最早四川人的艺术表达，这就奠定了四川的酒文化不同凡响之处。中国传统八大名酒，川酒几占半壁江山。更早的联想，来自于刚出土的三星堆文化，那青铜的祖先又眼突出，不管专家们用什么模式猜测，但我始终认为，那就是一个喝多了的人。
四川人酷爱喝酒的历史，比李白早多了。至少在三国时期，川人早就在酒中沦陷。
醉酒的快乐，在本质上，是通过对身体机能的畸形触发，导致情感变异，而产生某种思想灵感上的扭曲效应，强烈的精神反应给人制造了某种神性。所以，最早酒与神有关。所以尼采作为哲学家，他写了《酒神》。喝多了的人，北京的形容比较粗陋：“喝断片了”，这