，多加了两串新鲜的藤椒，几乎盖住了鱼。虽然热油淋过，但碧绿的颜色，真的让我食欲大开。
吃得差不多时，老板兼厨师出来了，在我耳边轻声说到：“兄弟，喜欢不喜欢烧白？”
我眼睛一亮，好久没吃过这东西了。这是四川最传统的菜了，我母亲在世时给我做过，它制作过程非常复杂，现在的人，不仅很少吃到，会做的人，也很少了。
我点了点头，表达出兴奋。
“好，我晚上就准备材料，明天中午还是早上吃？”
这简直是把我当家人了，时间和菜品好像是专门为我定制的。我也不想太麻烦人家，毕竟这道菜，客人们早餐是不太点它的。它是中午正餐的内容。我说到：“中午吧，我只能吃一碗。”
“好咧，兄弟，明天中午，请你提意见。”老板把白毛巾往肩上一搭，回后厨去了。
望着他的背影，我有点不理解。他怎么知道我喜欢烧白的？
回到宾馆，这里的服务员看见我，也不说“先生，您好！”那样所谓稍带重庆口音的普通话了，她说的是：“您房间刚打扫过，还需要什么吗？”
我笑笑，摆摆手，轻快地走入了电梯。
要的就是这种感觉，