些鱼来。确实很熟练,在他收拾的时候,边上都围了很多人观看,还有人拿出手机进行摄像。
只能说这得益于他对于刀功的磨练,这些鱼又不像大黑鱼那样个头那么大,厨刀在手,如行云流水一般。
今天钓上来的不仅仅有黑鱼,还有草鱼。刘赫明个人来讲还是比较喜欢黑鱼,不过草鱼也不差。
两枚大大的草鱼头放在一边,这次的鱼头他可是打算好好的拾到一下,也是无上的美味呢。黑鱼头就直接放到水煮鱼里边吧,这个吃起来也是很棒。上次的鱼头,罗宾同志就很爱吃。
切好的鱼片在盆子里腌制,他将草鱼头又清理干净,然后加入了一些盐、姜丝和料酒也在边上的盘子里腌制起来。
然后他就将厨房的柜门打开,从里边抱出来一个小坛子。这里边就是他要做鱼头的秘密武器,剁椒。
这还是前几天弄的,当时就是看到辣椒太多了,真心吃不掉。虽然这不是小小的朝天椒,不过做剁椒也不错。
坛子打开,浓烈的辣椒香气飘了出来。小馋猫艾丽克斯虽然不怎么喜欢喜欢吃辣椒,可是也被这股香气所吸引。
舀出来几大勺,放到了那两枚鱼头上后,刘赫明就开始做起水煮鱼。