唯一没怎么鼓捣的就是海货，看来得空得好好的研究研究。
那边的鳕鱼已经上锅煎了，他低头看了看自己打的鱼肉。很不错，现在力量大、速度快，搞鱼滑还是蛮轻松的嘛。
打开调料盒，抓了一些盐扔到锅里边。然后又抓过来鱼皮，用菜刀在上边用剞刀的刀工处理了一下，然后就将这些鱼皮切成菱形块，抓了一些给扔到了大锅里边。遇到了热水，这些鱼皮自然大卷，就好像一艘弯弯翘起的小船一样。
这边他左手抓了一团鱼滑，轻轻的那么一挤，一个长条的鱼滑就向大锅的方向飞了出去。他的右手则将早就拿在手里的一小根巨型羊肚菌的丝给插到了这条鱼滑的前边，鱼滑带着巨型羊肚菌丝，跌入了锅中。
挤了十多个，刘赫明这才停下手来，用勺子在里边转了几下，这才拿了个碗将里边的鱼滑和鱼皮捞起来，又稍稍的浇了一些锅里的白水，撒了点香菜末，端到了三位评委的面前。
“连汤带鱼滑一起吃。”刘赫明说了一句后就再次回到了灶旁。
这次可是省事了很多，直接就将剩下的鱼皮全都给扔到了锅里，然后将剩下的巨型羊肚菌丝也都给扔了进去。两只手左右开弓，一大盆的鱼滑全都被他给挤进了大锅中。