炒起来。炒出了蒜香，他就开始往里加调料。就两种，酱油和耗油。
煸炒好了蒜蓉后刘赫明就给放到了一边，然后对着蹲在一边看热闹的闺女说道：“艾丽克斯，一会儿交给你个任务。学爸爸的样子，将这些粉丝给放到这些扇贝上。”
刘赫明说完就从盆子里拿起一小缕粉丝，围成了一个小窝窝，放到了已经处理好的扇贝肉上。
“嗯。”小家伙用力的点了点脑袋，然后就撸起小袖子，有模有样的弄了起来。
别看小家伙是第一次弄，有时候粉丝也会弄得多一些，可是没有人会嫌弃她弄得不好。估摸着一会儿这些小家伙弄的扇贝，都得抢着吃。
米饭晾得也差不多了，刘赫明就将搅好的蛋液倒到米饭上，然后非常细心的搅拌起来。
这也是细致活，你要是搅动得太快，就容易将米饭给碾碎。而且你还得注意到，要让所有的米粒都沾上蛋液，这样炒出来的米饭才会有更美观的效果。
这边的灶具，不是刘赫明自己打造的，所以米饭炒起来多少有些费力。都是平底锅，哪有自己的大炒锅用得方便啊。
这边炒着米饭，萨莎带着艾丽克斯也在边上用电烤炉将那些扇贝给烤了起来。