直接跟大型肉制品公司签订供应合同,对活牛进行直接出售,就将这个环节给节省掉了。”
“建设一个专业的屠宰厂需要考虑的问题非常多。虽然咱们有肥料厂,可以对屠宰污水进行相应的处理,但是在屠宰过程中也要注意。如果你的工序不对,恐怕就会留下一个虐杀的罪名。”
“所以对于屠宰厂的场地和工序都有严格的要求,你也要聘请农业部的人驻场。对屠宰过程进行监督、对肉制品进行相应检测与评级。”
“我听明白了,你们都知道这些事情,对吧?”刘赫明听完后更加的郁闷了。
“哈哈,这是大家的常识啊,只是你没有问而已。”乔治也打趣儿了一句。
刘赫明翻了个白眼,这个事说起来还真是怪自己。克伦克那么一提,自己也没过脑子,然后闺女一放假就开干,这一下就不成了。
“其实说起来,现在的肉牛市场,完全也都是被那些大型肉制品集团所把控的。”刘翊笑着说道。
“我查过这方面的资料,就跟很多的粮食公司一样,他们已经在全美实现了整体布局。跟很多的农牧场主签订了合同,70%的养殖户都会将他们的肉牛直接出售给这些肉制品公司。”
“剩下的一