的品质本来就很棒，但是刘赫明在烹饪时的火候掌握也非常重要。哪怕你在添加的时候有一定的顺序，就是要照顾到火候，但是在最后翻炒的时候，也很容易将食材炒老。
一盘子炒面，马里恩吃得很细致，吃到最后将最后一根菜丝都给消灭掉。
“德克斯特，你能告诉我，为什么火候会把我得这么好么？”将筷子放好后，马里恩好奇的问道。
“并不是我不想告诉你，而是我真的不知道。这可能跟我们烹饪时使用的锅有些关系吧？我这些锅都是自己打造的，而且还是圆底锅，你们烹饪时基本上都用平底锅。”刘赫明想了一下说道。
虽然马里恩的表情有些失望，他也是在实话实说。他是真不知道啊，中餐的菜一直都是这么炒的，他哪里知道啥原理。
“老板，再给我们炒一些回锅肉呗。”唐深深笑着说道。
刘赫明瞪了她一眼，每天只要自己过来，他们吃饭都得跟自己点个菜。
人比较多，他炒得也很多。这此马里恩就更加的注意他的动作，因为他知道这么多的食材，自己没有那个能力全部照顾到。
刚刚已经吃饱了，不过看到这新出锅冒着热气的火锅肉，他还是忍不住的尝了一下。味道真