搞定这个大的吧,反正咱们也会从头来。酿酒设备直接购买最新的,那些旧的都卖掉。”刘赫明将资料放下后说道。
“目前我没有时间过去管理,等你将酒庄搞定,就可以从咱们这边运蚯蚓和有机肥料过去,对土壤进行改良。”
“然后再采购一些葡萄苗,也要招聘一些酿酒师,咱们的目标是要做全品系葡萄酒,将来不仅仅要供应给咱们餐厅,还要供应给整个响水镇。”
“这个面积好像都有点小,你在那边再找一找,看看能不能多划拉几块低。将来响水镇的人口要真的很多以后,对于葡萄酒的消耗量,也会跟着增加好多。”
“好吧,我会继续努力,但是我觉得没必要全都放在一个产区。”苏珊娜点了点头。
“葡萄的品质受到自然天气的影响很大,如果我们都放在一个产区,只要当年的气候条件不好,可能我们就无法酿造出高品质的葡萄酒了。”
“嗯,你的建议不错。现在马里恩正在法国那边游历呢,你也可以跟他联系一下,让他帮咱们看看。要是有合适的,你就直接过去拿下来。”
“不要总将自己当成销售公司的经理,就不管别的事情了。在咱们这里,都要成为多面手才可以。”