拉面不仅仅是一种食物,更是一种文化。吃拉面的时候不浪费,将汤也喝干净,这才是对食物最大的尊重。”
“这一点我很认同。”刘赫明点了点头。
“我也是厨师,最喜欢看到的就是客人们将我烹饪的食物全部吃干净。不过这个店里的汤虽然味道很不错,但是从我个人的角度来讲还是差了一些层次。”
他是实话是说,家里边的汤也都是大骨头熬出来的老汤,那个滋味比这个足多了。不仅仅有骨汤的浓厚,还有羊肚菌的清爽呢。
除了加盐以外,只会加葱姜蒜,花椒大料都不会放。这样经过长时间的熬煮,才会将汤里的肉腥味熬去,而不是用香辛料来掩盖。
浅田一郎看向刘赫明,眼神也变得更加的认真,“既然阁下也会做拉面,那么我向阁下正式发出挑战。”
刘赫明都快气乐了,这都是啥跟啥啊,咋就莫名其妙的来挑战了啊,吃饱了撑的?
而这时候小店的外边,呼啦啦的围过来一帮人,这些人身上带着浓郁的黑帮气息,说话的嗓门也大很多。
刘赫明看向了被踹飞的那个小伙子,现在的他正一脸得意。只不过他忘了照镜子,那得意的样子配上一脑袋的汤和头顶上的豆芽菜,看着只