明很认真的点了点头,“我还就是这样想的。咱们购买的这块地真的很不错,虽然是细长型的,却跨过了几个法定葡萄产区。”
“在这里有天然甜葡萄酒,有干红、干白等多个种类的葡萄酒,在酒类品种上很丰富。如果咱们搞好了,那么将来餐厅中所有类型的葡萄酒就都可以自产自销了。”
“咱们将来生产的标准,也不一定非得按照他们这里的aoc标准来,咱们要有咱们自己的特色。比如说在葡萄树的种植数量上,不用按照他们的那个规定数量走。”
“反正咱们的目标,仅仅是酿造出口感好的葡萄酒。至于说是什么级别的,我根本不在乎。级别再高又如何?关键还是要看口感与品质。”
“老板,不得不说,这是一个大胆的尝试。”苏珊娜多少有些无奈的说道。
既然要做葡萄园,她当然也要做很多的功课。然后自家的老板,刚刚到法国,还没到葡萄园呢,就要挑战法国的葡萄园种植和酿酒文化,好像确实有些大胆了。
“哇,好多好多的葡萄树啊。”来到葡萄园后,刚一下车,艾丽克斯小家伙就忍不住的喊了起来。
葡萄园的生活区这边是一个高岗,在这里能够将远处的葡萄园尽收眼底。在稍远一