，由带皮的猪肉做成，肥瘦比例在六比四或七比三左右，肥肉滑腻，入口即化，而皮稍有嚼头，吃起来满口留香，但也流油，早年属于奢侈类的食物，但随着经济条件的转好，它的受众渐渐变成了主要由民工和一些底层体力劳动者组成。
车还没有完全停稳，柳青香就皱起了眉头：“那东西能吃吗？”
萧何吏笑笑：“怎么不能吃啊，可香着呢！”说着打开了车门。
柳青香依旧皱着眉头，缩在车上不下来，仿佛有点怕的样子：“那东西我见过一次，也太腻了吧？”
“香而不腻，来，快下车吧！”萧何吏下了车，弯腰伸手拽住柳青香的胳膊往外拖。
柳青香很不情愿地慢吞吞地下了车，一看那脏兮兮的小推车又皱起了眉头：“这么脏，能吃吗？”
云飞扬锁好车，朝小摊走了过去，笑呵呵地喊道：“老板，来三碗米饭，三块甏肉，三块扒豆腐，三个茶鸡蛋。”又转头问萧何吏和柳青香：“萧哥，香香姐，你们吃什么？”
“我不要别的了。”萧何吏摇摇头，他爱吃的甏肉和扒豆腐云飞扬已经帮他点了。
柳青香则苦着脸不说话。
小摊老板见竟然有客人开着奥迪车来吃他的甏