“偶尔碰个钉子也挺好的,有利于身心健康。”
“哈哈哈,我就欣赏你这种没脸没皮的赖皮劲儿,”老爷子指着他哈哈大笑道,说话间,馄饨上来了,一起上来的还有这里的烤饼。
课程的烤饼也挺有名的,他在这里呆的这些天,每天的早餐肯定少不了烤饼的影子。
但是,不得不承认,这家百年老店做出来的烤饼,味道比一般早餐店做出来要好,连外观也很漂亮,外皮烤的金黄金黄,微焦,但不老,更不油腻,隔着几米远就能嗅到那种淡淡的面类焦香味,瞬间让人胃口大开。
咬一口尝尝,口感更爽,焦脆的外皮和小麦粉特有的面香气混合在一起,加上里面的馅儿,真真是口齿留香。
他一口气吃下去两个,这才解馋,将注意力转到馄饨上。
这馄饨看起来跟其他地方的馄饨没什么区别,但舀起一颗来就能发现,这里的馄饨皮薄馅多汤汁清亮,包的褶儿也好看。光好看自然不够,放进嘴里尝一尝,才能体会到这百年老店的真正底蕴。
简简单单的一只馄饨,竟然能让人品尝出历史的底蕴,皮儿那软绵中带着些许劲道的口感就不是一般店家能做出来的,应该是在面里加了蛋清一类的辅料,不然口感不会这么