酒酿制过程中非常重要的一个环节，就是将不同品种、不同产地、不同年份的葡萄酒融合在一块的工艺，调配过后的葡萄酒一般来说品质会更好，酒性也更稳定更和谐，甚至某些口味的调配酒比原版更受欢迎。
不过对这些上了年代的老酒来说，调配酒专指用不同年份的老酒调配出来的那种，一般情况下是发现了一瓶或者一桶年代比较久远的老酒，然后将这一桶老酒和若干新酒调配成一批新的调配酒。这么做自然是为了利润最大化，但是，这种调配酒的味道和品质一般不会下降太多，甚至在某个方面还有提升。
如果是新时代的调配酒，那真没什么特别的，市场价也就几万块钱一瓶而已，现在市面上的路易十三就大多是这种调配酒，而且这已经算是很良心了，毕竟是用老酒调配的，而不是纯粹的新酒。
但是陈笑烟拿出来的这一瓶就不同了，这酒是在六八年之前调配的，意味着什么？意味着在六八年之前，这酒在调配的时候就使用过一部分老酒，在六八年之前就是老酒了，那么到了现在，更是老酒中的老酒。
说得再准确一些，陈笑烟这瓶路易十三的年份远不止五十年，而是最少一百年起步。
想到这里，他也懒得再追根问底，端起酒杯轻