问,“这是个下金蛋的母鸡啊,你还会缺钱吗?”
袁尚草道,“我的计划是短时间内开足十家店,起码在黄江区与静乐区让人时不时地看到,形成品牌效应。然后两年辐射全魔都,三年内五座直辖市每座城市内至少要有两家店……”话还没有说完,服务员敲门进来,开始上菜了。
等菜上齐后,袁尚草把几个清淡点的才往两位女士面前放了放,又说,“你明天要回中都,今天就先尝尝我这里的味道。说句不吹牛的话,与其他的餐馆相比起来,我这里的厨师完全就是流水线出来的,每道菜配料多少翻炒几下包括灶火温度都有着严格的规定,也就是说,除了不定时推出的特色菜或者厨师的拿手菜意外,每一家的所有菜品基本上都是相同的味道。”
李玉海夹了口菜,味道确实不错,皱着眉问道,“那样岂不是容易流失很多的顾客?”
“事情应该从两个方面来看,”袁尚草说道,“虽然食客的口味最是难以把握,但是你想一想,如果你在这家店吃了一道菜觉得味道不错,于是你把这道菜推荐给了外地的一个朋友,而你朋友所在的城市刚好有一家同样的店,他过去一尝,嗯,味道确实不错,这样就会形成品牌效应……麦当劳肯德基之所以能够开遍全世界而中餐却做不到