的打开银闪闪的餐盖。
莫大厨平时说话糙了点儿，可一旦掂起大勺，整个人立刻进入另一种模式。
各种食材都是他头一天亲自到菜市场挑选的，有虫子口的不要，喷农药的不要，随便一条子五花肉他只要用一根手指一碰，就知道放了几个时辰，不新鲜的哪怕再便宜他也不要，总之就是两个字：讲究。
东西贵贱放到一边，用莫大厨的话说，厨师有厨师的道，不能砸了自己的招牌。
食材买来了，都一天就开始各种炮制，到了第二天才正式加工。
所以莫大厨手里出的东西全都是精工细作，没有半点儿马虎。
这也是叶承欢十分欣赏他的地方。
每顿饭饭菜量倒是不大，因为他都精心计算过了，一个有良心的厨师最讨厌浪费。
但品种可谓花样百出，就拿早餐来说，光是粥类汤类至少会有两道，而且绝不重样。
每样食物做好了放在桌上，都用银质的餐盘的餐盖盖住，避免水分蒸发和温度流失。
偌大的餐桌，一长溜银光闪闪的餐盖，让人目不暇接。
因此，每天吃饭的时候，一个一个的揭开餐盖，看到美味可口、美轮美奂的食物，总是叶承欢一天里最开心的时刻。