”
叶承欢裂开嘴角一笑,也不顾油腻的手,一把握住女人温热的小手,笑呵呵的道:“老婆,有你真好。”
林佩珊脸上一红,缩回了自己的手,神色间有些举棋不定,“我有什么好的?”
叶承欢似笑非笑的用筷子比划着:“女人就是一碗汤,蠢人拿来解渴,聪明人用来慢慢品味。”
林佩珊侧目看了下,这家伙大多数时间狗嘴吐不出象牙,但偶尔也会灵光乍现,冒出一两句哲理来。
“这话怎么说?”
“就拿这碗广味老汤来说吧,广汕人煲汤不同其他地方,她们首先对炊具有讲究,用的是厚厚的沙锅。汤则慢慢煲,煮熟后还要小火焖四五小时,认为这样才能原汁原味。
不同的时令,她们煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树姑,花旗参、贝母、红枣,他们放入不同的药材,一道道汤料煲出不同口味的汤。
汤很稠,很浓,很有味道,很有学问,也只有广汕女人才会把汤煲得如此到位。”
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