的规矩。”
“多谢小姐!多谢小姐!”
百味居的管事道:“今儿付了成本,还净赚了三千三百二十两银子。”
温彩望了眼冬葵,她拿着算盘,道:“扣除六百六十六两银子的分红,应交……交给小姐二千六百五十四两银子。”
温彩道:“百味居差缺的调料、柴禾,若是打碎了碗碟等物,得从你们自个儿的盈利里补上,成本那块就从总帐上出。”
孟管事应声“是”,六百多两啊,他这回赚大发了。
小姐前
几年一声不吭,这一出手就让他们赚大钱,照这样下去,用不了多久,他也能过好日子。
杜鹃领着双双开始清点银子数目。
有人开始恭喜孟管事,这百味居是孟管事在做管事,那迎宾楼则是牛大郎,众人见温彩待他们宽厚,一个个笑逐颜开。
牛大郎轻声道:“迎宾楼虽收了订银,可不好全退,只算今儿的盈利,合八百六十两又二百文钱。”
温彩道:“二百文就赏了打杂帮忙的伙计。”
冬葵拔弄了算盘珠子,道:“小姐,牛管事得付六百八十八文钱。”
牛大郎照了孟管事的样子,让两个跑腿伙计把银子抬给了温彩,当场点