又将猪翻了一个身，依样画瓢。
全部弄好，这个时候有人把堂屋里的案桌抬了出去放在大锅一边，众人将猪不寸毛的猪抬上去，开膛破肚，各种忙活，好不麻利。
当然杀猪就要吃猪肉。
最后猪被从脊梁骨的位置一分为二，一般拿了出来，将将两只猪脚切开放在一边之后，剩下的割成了二十几块，范三叔和袁大罗来拿过去，放在火上烧猪皮，然后刮猪皮，洗了几道水之后就开始切，就准备动手炒了。
当然，猪肝，猪肚，猪肠，都拿来各种小炒。
剩下的半边猪和四只猪腿，就留了下来。
那半边猪的话，在切成一块一块的时候很有讲究，以两根肋骨为一块的面积，然后将其切下来。
当然，有骨头的地方一斧头下去，就没事了。
半边猪，足足弄出来十七八块七八十公分长，巴掌宽，巴掌厚的肉。猪头猪腿以及这些肉用盐腌制，放进大圆筒中，最后盖上盖子，几个人抬到竹林边的角落，过几天就可以用柴来熏烤，然后挂起来就是腊肉了。
当然不是放在家里，主要是家里没地方，放在这里也不会担心有人来偷。
这一切做的十分麻利，灶火熄灭，大锅拿走，猪的内脏脏东西全部