海棠书屋 > 都市小说 > 超级大掌柜 > 正文 第403章 梦想并不遥远
    这是皮猴几个月以来第一次和马宁见面,把父母接回来以后,他觉得欠马宁的太多了,更不愿意王马宁身边靠。@樂@文@小@说|老实人心里都一点点自卑,现在看到马宁发财了,主动往前靠就怕被人误会,觉得脸上难堪。
    关于筹划准备野味餐厅的时候,他拒绝了董泰楠,这不是白给他送钱吗,马宁帮他已经够多了,这样的钱不能拿啊!可是这次董泰楠和他沟通了许久,然他明白了这是个双赢的局面,并不是单纯的要帮他,如果有合适的另外人选,集团也会给与同样的条件,这样他才同意接手这工作。
    不过做同样一件事情,用心与否起了很大的决定性作用,皮猴对于野味餐厅可是投入了所有的精力,最近两个月基本上吃住都是在这里。对于人员管理和培训上,也听从了董泰楠的意见,所有刚入职的员工餐厅都花钱送他们去学校强化集训一个月。等到餐厅正是运转正常以后,皮猴已经有了成立自己的培训学校的计划,只有源源不断的新生力量加入,才能撑得起董泰楠给他定下的任务指标。
    三年内开两百家店,其中一半以上的店需要自营,那得需要多少优质厨师和服务员,所以没有自己的培训学校,就很难把制定好的标准化管制落实到每一个岗位。董泰楠给的目标


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