母亲煲了一手好汤,只不过她愿意下厨的机会不是很多就是了。
“就只知道吃!”张英瞟了她一眼,但还是掩饰不住宠溺的眼神。
“妈,姐呢?”安久吐了吐舌头后,笑着问道。
“上午出门了,晚上也不知道要不要回来吃饭!”
“我等一下给姐打电话,就说我回家了。”安久应道。
张英盛了一碗鸡汤给安久,让安久趁热喝了。
“看起来很油腻的样子呢!”安久看着那碗鸡汤,迟疑地说道。
“油腻什么,整只鸡的精华可就浓缩在这半碗汤里了。趁热喝了!”张英瞪了安久一眼说道。
“哦!”安久应了一声,还是趁热喝了。
还挺好喝的。
有一种熟悉的味道。
“妈,这比鸡汤香呢!”
“这不废话吗?最好的都给你喝了!”
安久吃吃地笑着。
原来整只鸡放进锅里焖着,不加水,让鸡肉里的精华自动渗透出来,最后收集起来,就是这小半碗汤了。
也难怪母亲会说整只鸡的精华都在这半碗汤里了。
喝完汤后,张英又给安久弄了不少吃的。
“妈,你当我是饭桶吗?”