于正版的和牛来说，那也是物美价廉的高端牛肉了。
可是随着刘云轩这边的田园牛推出以后，事情就有了变化。
现在田园牛已经将澳洲和牛稳稳的踩在了脚下，正跟日本和牛和韩国韩牛呈三足鼎立的态势。
刘云轩牧场中的这些牛肉可是抢走了不少澳洲和牛在高级餐厅中的生意，而且基本上在澳洲投资澳洲和牛的日本人，与日本本土的和牛养殖农场也是有密不可分的关系的。
毕竟这些澳洲和牛想要提升纯度，都得找原种和牛进行交.配。他们的第一代澳洲和牛就是神户牛和安格斯牛交.配生产出来的。
然后第二代、第三代，只不过第四代的澳洲和牛很少，因为到第四代的时候，配种的费用太高了。
现在市场上所见的澳洲和牛基本上都是第一代和第二代的育肥牛，就连第三代的都很少。
对于这些刘云轩都了解过，毕竟初到美国的时候，他就想着有朝一日将日本和牛狠狠的踩在脚下。
前田浩一过来的时候，也是提到过那些肉制品公司联系和牛那边想要对自己进行高端市场的围剿，这样一来跟小野正雄也算是新仇旧恨加一起了。
有了北条明的提示，前田浩一更自责了。他仅仅知道小野正